Graficele prețurilor cafelei arată îngrijorător, iar evoluția este similară celei privind boabele de cacao, care au înregistrat costuri la nivel record din cauza condițiilor meteorologice și a reglementărilor, arată analiștii XTB, companie de investiții pe bursele internaționale.
Brazilia este, în prezent, cel mai mare producător de cafea din lume, renumită pentru producția sa de Arabica în regiunea Minas Gerais și Robusta în Espirito Santo. Și Vietnamul este lider în ceea ce privește producția de Robusta, utilizată în principal pentru cafeaua instant. Provocările semnificative din producția de Robusta din ultimii ani au dus prețul acesteia la maxime istorice.
Stocurile de cafea au fost reduse la cel mai scăzut nivel din 2001, stocurile de la bursa ICE ajungând la cel mai scăzut nivel din 1999 la sfârșitul anilor 2023/2024. Prețul actual de peste 260 de cenți pe livră evidențiază redresarea pieței și impactul dinamicii dintre cerere și…