În centrul provinciei istorice Transilvania, între județele Sălaj, Maramureș, Bistrița-Năsăud, Mureș, Alba și Bihor, se află Cluj. Este unul dintre primele județe ai cărui mici producători locali și-au făcut cunoscute bunătățile pe Via Profi.
Via Profi este locul unde e simplu să explorezi România gustului autentic. Se poate începe din Cluj sau dintr-un alt județ. Pe site este ușor de selectat județul, dar și tipul de produs căutat. În scurt timp, toată România va fi pe harta Via Profi.
Zilnic, produse delicioase și sănătoase de la micii producători locali se nasc în gospodării, ferme sau mici afaceri de familie. De multe ori acestea rămân necunoscute în afara comunității locale. Creatorii lor găsesc cu greu resurse și ajutor pentru a ajunge cu ele la cât mai mulți consumatori care i-ar putea ajuta să-și continue activitatea și să păstreze metodele naturale, tradiționale de preparare. Profi schimbă de acum povestea micilor…