Francezii au trecut la bere, nu mai consumă atât de mult vin roșu. Deși vinul ocupă încă un loc special în inimile francezilor, 55% din preferințe, anul acesta berea a devenit băutura alcoolică favorită a națiunii, cu 56%. Informațiile vin din barometrul SOWINE/DYNATA, publicat în martie 2023.
Vinul roșu este ultimul în preferințele francezilor, cu 83%, față de vinul alb, care conduce topul cu 93% și cel rosé, cu 88 procente, conform studiului amintit.
Modificarea obiceiurilor consumatorilor, care a dus la scăderea consumului de vin roșu, dar și dificultățile de a producere vin într-un mediu din ce în ce mai cald, au lovit bijuteria industriei franceze de vin: Bordeaux.
Guvernul francez sare în ajutor și oferă bani proprietarilor de podgorii din regiunea Gironde, din sud-vestul Franței, să scoată din pământ vița de vie.
Politico titrează, miercuri, Baie de sânge Bordeaux!, scoțând în evidență statutul emblematic al…