Aromele, prospeţimea şi versatilitatea vinului roze îl clasează pe locul 3 în preferinţele românilor. Pe Unvinpezi.ro, consumul de vin roze creşte în lunile de primăvară-vară (martie – august) cu aproximativ 40%. Un efect al faptului că vinul roze este asociat deseori cu sezonul estival şi preparatele culinare specifice.
Vinul roze a cunoscut o evoluţie semnificativă nu doar la noi, ci şi la nivel global.
Statisticile arată că popularitatea vinului roze este în continuă creştere peste tot în lume. Pe lângă cererea foarte mare, concursurile de gen au început să pună accent pe evaluarea vinurilor roze. Astfel, pentru prima dată în istoria sa, Concours Mondial de Bruxelles a introdus în 2021 o sesiune de evaluare destinată exclusiv vinului roze.
Între 2002 şi 2018, consumul de a crescut cu 40%, iar specialiştii preconizau un trend ascendant şi pentru următorii ani. Astăzi, ţările din Europa de Vest şi Statele Unite ale…